Quiénes somos

Nuestra historia

Somos un pequeño equipo que se enamoró del café de especialidad y quiso compartirlo con el barrio.

De una cafetera en casa a nuestra propia barra

Café Alto Valle nació de la curiosidad: probar granos de distintos orígenes, aprender a tostarlos y encontrar el punto exacto de cada uno.

Hoy recibimos a vecinos, estudiantes y equipos de trabajo que buscan un café bien hecho y un lugar donde sentirse en casa.

Lo que nos mueve

Compramos a productores que cuidan su tierra y reciben un precio justo por su trabajo.

Tostamos en pequeños lotes cada semana para mantener la frescura y el aroma.

Nuestra pastelería se prepara aquí, sin conservantes y con ingredientes simples.

Nuestros baristas se capacitan constantemente en preparación, latte art y atención. Cada taza es una oportunidad para sorprenderte.